发布时间:2021-12-14 14:00 来源:ga黄金甲品牌中心 阅读次数:次
随着时代的进步,人们的生活水平普遍提高,对于新鲜事物的追求也在不断提升,奶茶渐渐成为了许多年轻人爱不释手的饮品。纵观奶茶行业的发展历史,从最初的粉末冲调到新鲜现制,足以体现出时代的变化与前进的速度,也体现出了消费者需求的不断变化。
奶茶成为当代年轻消费者的“宠儿”,其原因是多方面的,首先是咖啡行业给80后带来了很大的影响,现磨咖啡、新鲜外带创新了一个饮品模式,但咖啡的苦涩终究还是难以符合更多消费者的口味需求,尤其是90后甚至00后。可以说,新时代的年轻消费者大部分接受了咖啡的消费模式,但却没有接受咖啡的味道,而新式茶饮的脱颖而出,正是结合了咖啡的消费模式,以年轻人更喜欢的奶茶、新式茶饮牢牢俘获消费者。
在口味上,茶饮行业用了传统的茶叶萃取或现泡,加以牛奶或水果的不同搭配与融合,调配出了更多年轻消费者喜欢的口味,事实上,年轻消费者的口味特点与新式茶饮更加贴合,能够做到新鲜、健康。
在形象上,新式茶饮不断更新形象与包材,抓住消费者的审美,并且经常与一些经典IP进行联合,制造话题性。除此之外,在产品本身,五彩缤纷的水果与茶的结合,颜值可发展空间也是巨大,综合来说,奶茶行业成为年轻消费群体的宠儿完全是大势所趋。