ga黄金甲茶饮:新手开奶茶店,有哪些成功的经验可
发布时间:2021-08-03 08:42 来源:ga黄金甲品牌中心 阅读次数:次
奶茶行业经过数十年的发展,其模式已经进入了目前的新式茶饮时代,市场的消费模式也有了一个巨大的提升,与早期的奶茶消费市场相比,目前的茶饮市场消费群体主要集中在年轻消费群体,随着经济的发展,人均可支配收入的提高,年轻人的消费能力和购买力相对于上一辈有着很大的优势。
市场的潜力巨大,无疑会吸引很多人加入,茶饮市场因为消费群体巨大,投资相对较小,利润可观,一直是中小投资者眼中的香饽饽。那么对于想经营奶茶店的投资者,有哪些成功的经验可以借鉴的,下面就来了解一下。
品牌甄别
选品牌的经验在于对品牌的甄别,区分快招品牌,避免陷入快招品牌的圈套内,很多初踏进 茶饮行业的创业者都被快招公司套路过,而快招公司的特点就是快速招商,赚取前期的加盟费和开店费用,对于后期的品牌运营,门店运营后继无力,或者说是对于后期加盟商的运营不管不顾,最终导致很多投资者创业失败。所以在选择茶饮品牌的时候,一定要多考察,实地走访,线下门店多了解。
门店选址
门店选址在茶饮行业一直被认为是一个老生常谈的事情,但是在实际的开店过程中,不少人都因为找不到合适的店面而在妥协,而小编认为,创业本就是一件马虎不得的事,门店选址对于开店何其重要,选址一定要经过多番论证,实地勘察人流,最终决定的。并且对品牌的定位要有一个充分的认知,再经过多番寻址,最终确定门店地址。
食品安全
食品安全是餐饮行业的一条不可逾越的红线,奶茶门店尤为看重,早期,不时有茶饮品牌爆出使用发霉变质的水果作为原料,这一系列的操作可以说是对于消费者极其不负责任的表现,更是品牌或门店自己作死的表现,这种事情对于消费者来说一经发生,定然是绝不饶恕的,在开店的过程中,对于门店卫生食品安全的把控,必须严格,切不可逾越红线。