随着奶茶逐渐在市场形成风靡态势，无数年轻消费者对奶茶爱不释手，成为了逛街、午后的必备饮品，很多人开始看到了具有中国特色的茶饮市场前景，与老外的咖啡不同，奶茶行业在年轻群体当中，更受欢迎，并且出杯率更高，因此，选择加盟奶茶店的创业者要远远高于咖啡行业。

在选择奶茶加盟之前，笔者认为一部分人还是没有做好准备工作的，大多人认为开奶茶店可能门槛比较低，无需经验，但笔者认为，每一次创业都需要被认真对待，笔者并不是指创业者需要去学习奶茶制作经验，而是对行业和品牌的认知应该达到一定的高度，才能保证自己的创业得到保障。

所谓的准备工作，其实是要对行业有所了解，比如目前的市场上消费者比较中意的产品种类，一款爆款产品的存活周期，消费者对于不同定位产品的接受程度都需要有个大致的了解，能够帮助自己快速定位品牌类型，根据自己想要开店的区域，结合消费者的消费能力，快速选择品牌定位的范围。

此外，对品牌考察也需一定的准备工作，加盟开店并不是盲目选择品牌，而是综合考虑，品牌的长处与短处，结合自身情况作出选择，比如一些门店比较多的品牌，其在市场是已经形成了一定的影响力，对应的创业所需资金也会比较高。有些知名度虽然不高，但其运营模式成熟，门店存活率高，费用也会相对低一点。还有一些完全就是快招模式。所以，分辨清楚品牌也是准备工作的重心。