发布时间:2022-10-26 16:18 来源:ga黄金甲品牌中心 阅读次数:次
时代的高速发展,让年轻人对奶茶行业抱有极大的热情,并且行业受众还在不断年轻化,连小学生也难逃奶茶的俘获,对于茶饮从业者来说,这无疑是一个很好的市场现象,在实际的经营过程中,有哪些方法能够为门店留住顾客,让门店生意越来越红火呢?下面ga黄金甲·(中国区)官方网站一起来看一下。
笔者认为,想要留住顾客,要从店面五大任务出发,首先,就是提高顾客购买人数,其次就是提高二次消费率,第三就是提高顾客平均消费水平,提高饮品站整体销售品的百分比,最后就是成本控制。在几个任务中,最重要的就是要做到提高二次消费、提高消费者消费水平。
一家经营比较好的奶茶店,他的回头客应该占据整体消费者的一半左右。经营者要提高二次消费率,就要满足消费者需求。消费者需求依赖于不错的产品和服务。言下之意产品服务就是给消费者营造的消费体验,在这个体验中,产品让他们的味蕾感到满足,服务让他们的精神感到愉悦,两者相辅相成,为留客打下基础。
凡是在自己奶茶店消费者的,不管是什么样的人都要平等对待,享受相同条件的产品和服务,这也是每一个消费者所希望的。你给予尊重,消费者自然也反馈给你喜爱。在大环境下,努力做好服务,以服务来打开差异化经营的缺口,谋求更好的发展。