从奶茶在我国饮品市场冒头，到现在为止，已经有了二三十年的时间，早期的奶茶并不火热，经济条件的限制，让很多人无法将奶茶当做日常饮品，反而是罐装饮料一直占据市场主流，近十年来，经济水平提升，奶茶逐渐在市场占据重要地位，对于加盟而言，创业者更喜欢什么样的品牌呢？

前几年，可以说是奶茶行业招商加盟的高峰期，无数创业者涌入奶茶行业，有一些人看到奶茶赛道火热，开始创建品牌，通过各种营销手段将品牌在短期内快速打造成网红品牌，然后展开招商，短期内快速获利，但往往后期运营经验不足，更不要提为加盟店赋能，因此前几年的奶茶网红品牌，大多被创业者所诟病，更有甚者谈加盟色变，这一切还要归功于快招模式。基本功不够扎实，盲目地扩张门店数量，其各项综合能力无法支撑对应的体量，注定是要逐渐混乱，导致加盟商投资失败。

正是一些新兴品牌的运营管理经验欠缺，很多创业者明白了选择品牌的重点在于品牌的成立时间，只有一定的时间沉淀，品牌运营的经验才能理顺，此外，存在时间长的奶茶品牌，从市场存活率上也侧面反映了门店的生命力，只有生命力顽强的品牌才更适合加盟商投资，因而更多创业者在选择品牌时更原因将有时间沉淀的老品牌作为优先选择的目标。

其实老品牌能够作为消费者的选择，主要是因为其存活率以及运营机制、供应链体系的完善，说到底创业者看重的还是低风险性。